A vista sobre o Alqueva e o enquadramento com a vila de Monsaraz foram o ponto de inspiração para a criação de ambientes rústicos, confortáveis e com muito charme. O projeto Montimerso Country House tinha por base a premissa do respeito pelos princípios da sustentabilidade energética.
Situado na primeira reserva Darksky® Alqueva - a primeira starlight tourism destination no mundo, certificada pela UNESCO, o Montimerso tem as suas acomodações com terraços amplos, pensados para incentivar a relação com a natureza, como a observação das constelações e dos pássaros.
